「大根のクリーム春巻き」を調理。たけのこの水煮・もやし・万能ねぎ・しいたけを切る。サラダ油で卵を炒めて取り出す。豚ひき肉に塩・しょうゆ・オイスターソース・砂糖を加え、箸で混ぜる。片栗粉・ごま油・卵・野菜を混ぜる。小麦粉を水で溶く。