他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月13日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ髙橋海人の炊飯の旅

彷徨うこと1時間、食材を譲ってくれそうな方に出会った。トマト缶・豚ロース・チーズ・卵をいただいた。
ここまでで手に入れた食材で調理を開始した。マグロはブロック状に切りしょうゆで下味をつけ片栗粉をかけて揉み込み油で揚げる。米に下味をつけ三浦大根・アワビ・マグロの竜田揚げ・大根の葉を入れて炊く。マグロのアラで出汁をとる。三浦大根 アワビが入った本マグロの竜田揚[…続きを読む]

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2024年4月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！オトナ女子旅in佐原

水の郷さわらで人気なのはおにぎりでホタテやお赤飯、カレーピラフなどがあり多い日には1日1000個以上売れる。人気絶大なのは肉巻きおにぎりで林SPFをごはんに巻き付けた1品である。尾形さんは試食しうまいとコメントした。香取市の特産品はいちじくである。平川家のやみつきネギタレは1854年に創業した蔵元のしょう油を使っている。自社農場で生産した小ねぎをトウガラシや[…続きを読む]

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2023年11月25日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラスマネしたいのはどっち？旬感！お悩み解決クッキング

村田さんは30分で2品ごはんを炊いている間にチャチャッともう1品つくる。ポイントは塩昆布と鍋つゆである。1品目は新食感の炊き込みご飯。材料は大根、鶏もも肉などを使用する。大根の皮を使用する。皮には食物繊維が豊富である。皮を少し太めに切って鶏もも肉と一緒に炒める。焼き目がついたらしょうゆを小さじ2入れる。炊き込む前に火を通すことで味が激変する。大根の皮の水分を[…続きを読む]

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