鍛冶職人・石塚さんのお宅でこはん調査。ニンジン・豚肉をフライパンで炒めて、マイタケ・タマネギなどを加えて野菜たっぷりのアイデアコロッケを作った。野菜コロッケや大根の煮物などが食卓に並んだ。