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「大根」 のテレビ露出情報

大根農家をしているこうたろうパパ一家に1泊させてもらう。育てている三浦大根は平均の3倍以上の大きさ。三浦に伝わる極太大根を改良したブランド野菜。味の染み込みが良くおでんに向いている。三浦半島でいびつな土地を有効利用しているため機械が入れず全て手作業。大根は道の駅やネット販売をしている。こうたろうパパの家は築50年の旅館風。庭には桜の木があり春にはお花見ができる。ゆきママは大根の皮のきんぴらと大根の葉のジャコ炒め、バター醤油の大根ステーキを作った。ゆきママは21歳で農家の妻になった。休日もなく大変だったと離した。こうたろうパパはゆきママへの感謝メシとして鶏肉と三浦大根の煮物を作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!新米 進化するご飯のおとも
ふるさと納税でもご飯のおともの寄付件数が増加している。フレークがタイトルにつく返礼品の寄付件数は前年比で1.5倍以上、ふりかけがタイトルにつく返礼品の寄付件数は前年比で1.3倍以上だという。スタジオには、秋田県・大仙市のふるさと納税の返礼品「大綱漬いぶりがっこ生ふりかけ」が用意された。南原さんは「ごはんにすごい合う!」などとコメントした。こちらは秘伝の醤油を[…続きを読む]

2025年9月18日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 “水の刃”で世界に挑む…地方企業
渋谷区のカタヌキヤでは忠犬ハチ公を模したお菓子が人気。渋谷のしぶハチバウムは一見四角いバウムクーヘンだが、イラストに沿って切込みが入っていて、抜き取ることができる。他にもパンダやなどの種類は色々。この仕掛けが面白いとわざわざ地方から買いに来る客も。この切れ込みはどうやって切っている?その方法は平焼きバウムクーヘンお上を銀色の筒が動いているが、ここから水が出て[…続きを読む]

2025年9月17日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
ソレダメ!ニトリ カインズ イケア 秋の最新便利グッズ 絶対欲しくなる 怒涛の27連発SP
カインズの最新キッチングッズベスト7を紹介。「パン冷凍保存バッグ 大 8枚入り」はアルミ素材で臭い移りしにくく美味しさをキープ。「シリコーン クッキングキャップ」は鍋の吹きこぼれを予防できるグッズ。「すき間を埋めるキッチンマット L-Fit」はキッチンと床の隙間にフィット。「飛びちり防ぐキャベツピーラー」はフードつきでキャベツの飛び散りを防げる。「たまごやき[…続きを読む]

2025年9月16日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
東京・目黒区にある「漁師料理 九絵」を紹介。カンパチは1匹1万2000円。養殖は外れがないといい、天然の10倍の値段だという。刺身のラインナップには本マグロや赤エビも。とんかつに使用する肉はブランド豚の甲州富士桜ポーク。さらに衣に使うのは青森県のブランド卵。付け合わせ4種盛り・魚のアラ汁が付いた「刺身盛りととんかつ定食」は3500円。電車で1時間半かけて来店[…続きを読む]

2025年9月14日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブマナブ!旬の産地ごはん
神奈川・横浜市は全国でも例を見ない農地と住宅地が混在した都市。市内で最も多く生産されているのは野菜で、農業産出額は約6割を占めている。千両ナスはまろやかで口当たりが良くアクが少ない。どんな料理にも使える万能タイプのナスという。

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