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「大根」 のテレビ露出情報

平野レミが山下美月&Snow Man宮舘に魚嫌い克服料理を伝授。2品目は「ホタテどっち」。エリンギをホタテサイズに切り爪楊枝で溝をつけてホタテの繊維を再現。袋にエリンギと片栗粉を入れてまぶす。バターでホタテ・エリンギを炒める。焼き目がついたらしょうゆを入れて味を整える。ホタテとエリンギを交互に串に指して大根の土台に突き刺して盛り付けたら完成。
平野レミから教わった2つの料理を生徒たちへ届けるため山下&Snow Man宮舘は東京都立園芸高等学校へ。食に関わる仕事に就く夢を持ちながら青魚や貝類が苦手な食品科の生徒に苦手料理克服料理をサプライズで持っていく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月9日放送 13:30 - 15:30 テレビ朝日
ポツンと一軒家和歌山県のポツンと一軒家
長永幸男さんは、大阪市から3時間かけて和歌山県の別荘に通っており、2拠点生活をしているという。この集落には人が住んでいないが、畑があるため農家が通っており、長永さんも地元の人から畑を借りて様々な野菜を育てているという。

2026年4月25日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
淡麗ホタテそばは北海道産のホタテからとった出汁に鶏ガラと豚骨のスープを使い、毎朝作る自家製麺はスープによくあう全粒粉の細麺。鶏むね肉、ホタテ、メンマ、海苔、九条ネギ、柚をトッピング。濃厚ホタテそばは一番人気メニュー。北海道産ホタテの出汁を使用し、スープは淡麗ホタテそばと同じだが専用ミキサーで混ぜ合わせることで濃厚でとろみのあるスープに。噛み応えのある太麺の自[…続きを読む]

2026年4月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(群馬県太田市)
遠坂牧場を訪問。牛を約100頭飼育しているがご飯はNG。そこで“そば処 斜里 本店”を紹介してもらった。北海道斜里町産のそば粉を使用しているニ八そばと更科そばが食べ比べできる、「Aランチ そば合い盛り」が一番人気。
まかないをみせてくれた。そば殻入そばを油で揚げて、塩コショウをふると「そばの素揚げ」の完成。またニンジン、シメジなど具沢山の「けんちんうどん」[…続きを読む]

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