「大根と牛肉の薬味炒め煮」、「大根とあさりの洋風酒蒸し煮」を調理。大根の真ん中と下部に分けて切る。酒蒸し煮用はピーラーでスライスし、薬味炒め煮用は長さ半分・縦6等分に切る。薬味炒め煮用を炒め、牛切り落とし肉・砂糖・酒・しょうゆ・みそ・ねぎ・しょうが・にんにくを入れ、ふたをして中火で4分、弱めの中火で10分。細ねぎ・いりごまをかけて、薬味炒め煮が完成。フライパンにはあさり・ベーコン・ミニトマト・酒蒸し煮用を入れ白ワイン・水・塩・こしょう・オリーブ油を加えふたをして5分間蒸し煮にする。イタリアンパセリをのせて完成。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月1日放送 1:25 - 2:10 テレビ東京
- 放送作家松田好花リスタート（放送作家松田好花リスタート）
- 松田は続いて本屋に立ち寄った。小さい時に雑誌などを通ってなかったため話が合わないこともがあるという。最近のおすすめについては「青天」と「イン・ザ・メガチャーチ」を挙げた。続いて思い出後であるイタリアンのお店に向かったが、この日は臨時休業だった。お店の人に聞くと照明をLED照明に変えており、メンテナンスは10年ぶりだった。
普段松田がドレッシング集めが好きで[…続きを読む] - 2026年10月31日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 檀れい
- 檀れいの人生最高の一品は母の味の粉豆腐の炒り煮。
- 2026年10月31日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「スタミナプルコギ弁当」を調理。食べやすく切った牛肉・しょうゆ・酒・砂糖・ごま油・おろしにんにくを袋にいれて揉み込み冷蔵庫で一晩おき、フライパンで焼いたら「牛肉のプルコギ」の完成。千切りにした大根とにんじん・塩を揉み込み10分おき水気を絞り、砂糖・酢を混ぜ合わせたものに漬けて冷蔵庫で一晩おいたら「大根の甘酢漬け」の完成。油を熱したフライパンに卵を割り入れて黄[…続きを読む]
- 2026年10月31日放送 10:33 - 11:08 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（オープニング）
- 今回のテーマはおでん。コンビニのレジ横におでんが初めて登場したのは1979年。最近ではおでん専門店の新規出店も続々。コロッケおでんなど進化系おでんも登場している。
- 2026年10月30日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンこれ知ってる？ネット情報最前線
- 野菜の価格どうなる？長雨や日照不足で葉物野菜の価格があがっている。影響を受けているのは外食産業で、大手ラーメンチェーンを取材した。あるチェーンは「モツ野菜ラーメン」を今月から売り出す予定だったが、取りやめて代わりに「豚骨醤油ラーメン」を売り出すことにした。これらは季節限定商品だが、レギュラーメニューで「タンメン」がある。ここで使う野菜を守るためにも「モツ野菜[…続きを読む]
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