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「大根」 のテレビ露出情報

宮崎県北東部に位置する東都農駅からタクシーに乗車し、取材スタッフは人生が激変した舩水志円さん(29歳)の自宅を訪れた。愛犬すんぱちちゃんと暮らす自宅は戦前の建物で築100年ぐらい。暮らし始めたのは約4年前で江戸時代の庶民の暮らし方をしているという。謎を探るべく山暮らしに密着した。塩は海水を濾して自ら作る。コーヒーのフィルターで尿管結石の原因になる石膏分を取り除き、じっくり煮詰めていく。その間に竹を削ってスタッフ用のお箸を作ってくれた。すんぱちのおやつは猪肉のスペアリブだった。夕食は出来たての塩を使った塩おむすび。お米も自家製。おかずは去年漬けた渋柿の酒粕漬、自ら漬けた梅、タケノコのオリーブオイル漬け、シソの実の醤油漬け。全て自家製でほぼ0円の夕食が完成。スタッフもごちそうになった。
布も自家製。機織り機を使ってカラムシという植物の繊維から作る。機織り機も手作りしたという。30分かけてA4サイズの布(20cm×30cm)が完成。ズボンの破れた箇所に縫い合わせて補修した。自ら仕留めた猪の毛皮を使って槍のカバーを作った。住んでいる古民家も自ら修復。江戸時代の庶民に欠かせなかった囲炉裏も手作り。台所のシンクは牛が餌を食べるか、水を飲む器を利用。水道・ガスはなく、井戸水と薪を使う。電気は通っているが、ソーラーパネルを使うことで光熱費は月額1000円以下に抑えている。
2日後に再び訪問すると、志円さんは不在だった。ドローンで捜索すると、山の中に志円さんを発見。木に登って柿を集めていた。金柑も採れたという。自宅裏の広大な敷地では20種類以上の果実を栽培している。冷蔵庫がないので、野菜は食べる時に収穫する。この日はナス・ニラ・小松菜・水菜を収穫。野菜も15種類以上を栽培し、ほぼ自給自足の生活を送っている。。作業後の入浴は至福の時間。景色が最高で、鹿やフクロウが鳴くこともあるという。
入浴後は夕食の支度。料理は火をおこすところから始まる。干し椎茸と昆布で出汁をとり、猪モモ肉・ニラ・里芋を鍋に入れる。真っ白だった鍋は薪の煤で真っ黒になってしまった。自家製の味噌で味を整え、小松菜と水菜をたっぷり入れて、自給自足0円牡丹鍋が完成。鹿肉・ナス・小松菜をフライパンで炒めてもう一品「鹿肉と小松菜の塩炒め」も作った。自家製のお米を窯で炊いて豪華0円秘境飯が完成した。取材スタッフもごちそうになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月2日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
1分間の深イイ話深イイ話復活2時間SP 審議中 子どもが憧れる職業は幸せか?
16歳の力士の小久保さんが一人外出で向かったのは吉野家だった。普段の食事は当番制で力士に料理を教えるのも女将の仕事。この日は鶏肉を使ったちゃんこ鍋にイチボを3キロ使ったステーキを作った。しかし女将の人生は平坦ではなく、女子プロ全盛期の1980年代後半、2000人が応募した新人オーディションに合格した充子さんは、17歳でプロレスラーに。過酷な地方巡業を6年間こ[…続きを読む]

2026年11月2日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(ノンストップ!)
東京・杉並区にある青果店。エノキダケは900gの大容量で170円。かぼちゃも1個170円。長雨などの影響で、様々な野菜が高騰している中、なぜこれだけ安く売られているのか。こちらの青果店では、味は変わらないのに、形が不揃い、傷が付いているなどの訳あり商品を仕入れている。高級なイメージがあるシャインマスカットも1房518円と驚きの安さ。訳ありで人気のお店はほかに[…続きを読む]

2026年11月1日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家鹿児島県のポツンと一軒家
山の上にある永野さんの作業場を再訪した。畑では様々な野菜を育てており、自給自足している。家は車椅子用のスロープや流し台などが完成し、暮らす準備ができていた。永野さんは、車で鹿児島から北海道まで車で旅がしたいが一人旅は不安なので行くか迷っていると話した。車内には睦江さんとの写真が入ったアルバムを積んでいた。

2026年11月1日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブイチからマナブのおうち
農業をしている井熊さんに大根の柚子胡椒煮を教えてもらう。水に和風顆粒ダシ、酒、みりん、しょう油、塩を混ぜて合わせ調味料を作る。豚挽き肉をサラダ油で炒め、塩、コショウ、大根、合わせ調味料を加える。落とし蓋をして15分煮たら柚子胡椒、ごま油を加える。

2026年11月1日放送 1:25 - 2:10 テレビ東京
放送作家松田好花リスタート(放送作家松田好花リスタート)
松田は続いて本屋に立ち寄った。小さい時に雑誌などを通ってなかったため話が合わないこともがあるという。最近のおすすめについては「青天」と「イン・ザ・メガチャーチ」を挙げた。続いて思い出後であるイタリアンのお店に向かったが、この日は臨時休業だった。お店の人に聞くと照明をLED照明に変えており、メンテナンスは10年ぶりだった。
普段松田がドレッシング集めが好きで[…続きを読む]

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