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「大根」 のテレビ露出情報

下北沢駅前で出会ったのは中原さん(女性・56歳)。代々木八幡駅から徒歩5分の場所で和食店「四季ごはん 晴れ間。」を営んでいる。中原さんは福井県出身で、福井の食材を使っているという。タクシー代を支払う代わりに家までついて行った。推定距離は1.5km、料金は1,700円だった。午後11時45分に帰宅。築2年で家賃は18万円。オブジェのように見えたのは干している大根の皮だった。寝室のカーテンはバリで買ってきた生地。会社員だった昔はバリが好きでよく行っていたという。40歳まで広告会社ADKに勤めていた。「四季ごはん 晴れ間。」はミシュランガイドが選んだ価格以上の満足が得られる「ビブグルマン」に8年掲載された。「dancyu」2014年3月号にも掲載。福井の焼き鯖寿司をイメージして考えた土鍋ご飯が売り。冷蔵庫の中はきれいに整頓されていた。作り置きしてあった料理を取材スタッフにごちそうしてくれた。会社員時代からホームパーティーを繰り返して料理をしていたという。40歳で脱サラし、独学で料理を学び、代々木八幡に和食店をオープンした。身を粉にして働き、経営は安定したが、3日前に乳がんが判明。ステージが分かるのは1週間後だという。
前回の取材から2週間後、中原さんのお店「四季ごはん 晴れ間。」を訪ねた。取材スタッフが売りの土鍋ごはんを食べた。2合(お茶碗5杯相当で4名分)からじゃないと美味しく炊けないというので、大ボリュームだったが、1人で完食した。乳がんの検査結果はステージ3に近い2だった。最初に抗がん剤を投与して、年内に手術するという。今度の5月11日で店が13周年になるので、20年を迎えたい。病気で諦めたくないと語った。下北沢駅で中原さんの家について行ったら…病に負けず店を続ける!和食店主の強い覚悟が見られました。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
記録的な長雨や日照不足などの影響で、「アキダイ 関町本店」ではキャベツやレタスが去年の約2倍で販売されていた。また、白菜も去年より約2割高いという。一方でジャガイモや人参などが安く、食卓ではサラダより煮物が多い傾向にある。

2026年10月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!やざピン天気
フジテレビ本社屋にあるアクションお台場ファームから中継。ここではじゃがいも・カブ・大根などが育てられている。いまカブが収穫時期を迎えている。

2026年10月29日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
かつお節・昆布の高騰について黒田有は「ちゃんこ屋さんだけじゃなくて、安価なうどん屋さんとかもかなり厳しくなっている」とコメント。白菜や鮭など鍋の具材も上がっているという。

2026年10月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
今週のテーマは「これって私だけ?個人的幸せな瞬間」。設楽は「春雨がおいしすぎた。しょっぱさと辛さと…」などとコメントした。視聴者からの投稿「休みの日に行き先を決めずに電車に乗ること」、「冷蔵庫に豚汁の材料が揃うと豚汁ビンゴと呼んでいる」などを紹介した。設楽は「割と揃いそう。大根、人参、ごぼうね。豚肉は割とある」などとコメントした。

2026年10月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチときめき!ハピ技
虹の母さんの包丁を使わないワザを紹介。地獄蒸しを参考にしている。蒸したにんじん、サバ缶、昆布茶、マヨネーズを混ぜたメニュー。他にもポテトサラダなどを作れる。トモミツさんは、スライサーを使って切り干し大根ときゅうりのサラダ、たまねぎとサーモンのカルパッチョ風を作る。

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