ベランダで育てられるペットボトル栽培を紹介。気軽に始められるのがポイント。2リットルサイズのペットぼるの太いところでカットし、底に穴を数個あけて、タネを5粒まいて土を被せておさえる。発芽するまでこまめに水やりし、ベランダでしっかり日光に当てる。双葉が開いたら間引く。本葉が4~5枚になったら1本に間引く。深町貴子さんによると、大根は種まきから本葉4~5枚までに低温にあたってしまうとトウ立ちがあるそう。ビニール袋をかぶせるなど工夫するのがオススメ。白鳥さんの収穫の模様を映像で紹介した。
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