茨城県水戸市在住の生井沢さんのお家の冷凍庫にはしらすが常備。自宅があるのは大洗町から車で約10分。港の商店街で海産物を買っているのだという。煮立たせた水・出汁・醤油にしらすを加え溶き卵と千切りにしたみょうがを加えてお吸い物を完成させた。試食した村上は「しらすが出汁になって美味しい。」等とコメントした。