今や全国区となっている「揚げパン」も、東京都大田区が発祥の地と言われている。戦後の復興期に学校を休んだ子どもにも届けたいと、コッペパンを油で揚げ砂糖をまぶすことで硬くならずに食べてもらうためだったという。大田区で「たこぺったん」が生まれたのは1995年ごろで、生みの親は当時区立中学の栄養士だった尾形文子さん。ある生徒から給食に「たこ焼き」をリクエストされ、頭を抱えたところから始まったという。学校給食は短時間で数百人分を作る必要があり、厳しい衛生基準や加熱温度管理のルールをクリアする調理法として「潰して揚げる」たこ焼き＝たこぺったんが誕生した。しかも学校給食らしく5大経要素が全て含まれ、栄養満点だった。生みの親である尾形は現場を退き、いつしかその存在さえ忘れていたという。しかし誕生から15年、大田区の新成人を対象に行われた「今食べたい思い出の給食ランキング」で、たこぺったんは堂々の1位に輝いた。大田区内に広まったのは、栄養士たちが定期的に集まり行っていたメニューの検討会だったという。
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「大田区」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月3日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 子育て世帯の経済的負担を減らすため、東京・大田区は、新年度から区立の小中学校で漢字ドリルや理科の実験器具などの教材費を無償化することにしている。
- 2026年3月1日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー（ニュース）
- 栄養士たちによって大田区内の学校に伝えられソウルフードになっていた「たこぺったん」に目を付けたのが、イトーヨーカドー大森店の西川晃石店長。揚げパンに続く大田区ならではの名物を作りたいと、西川はたこぺったんをイベントの目玉にしようとした。「たこ焼きをつぶして揚げたもの」を作り、区の職員に仲立ちしてもらい実際の栄養士たちに試食してもらったが、「これはたこぺったん[…続きを読む]
- 2026年2月23日放送 15:42 - 16:50 フジテレビ
- イット！兵動大樹の今昔さんぽ
- 写真について聞き込みしたところ、池袋三原堂の斎藤さんから都電乗り場が東口にしかないという情報を得た。池袋は埼玉と東京を結ぶ東武東上線などの終着駅で、かつては埼玉県民に賑わう街だった。その後都電が走っていたという東口で聞き込みをしたところ、アサヒ薬局の店長から森山電気に行けば分かるかもしれないとの情報を得た。続いて森山電気で社長に写真について聞くと、「大東京祭[…続きを読む]
- 2026年2月17日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 沢朋宏によるお天気解説。沢朋宏は「45日間の合計降水量は平年と比べて太平洋側では少なくなっている。」等と解説した。気象庁は少雨について緊急の呼びかけを行った。向こう1か月も少雨を解消するようなまとまった降水になりにくい状況が続くと気象庁は説明している。沢朋宏は「偏西風の流れが異なっている。」等と解説した。都内の全地点で花粉が飛散している。花粉飛散開始日の定義[…続きを読む]
- 2026年2月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays2世代でめぐる昭和さんぽ
- 昭和35年創業「チェリー」は昔ながらの純喫茶として昭和レトロファンから大人気のお店。一行は「昔ながらのナポリタン」を堪能した。蒲田はかつて「松竹キネマ蒲田撮影所」があり日本映画の黄金期を支えた町。昭和30年代には20軒以上の映画館が軒を連ねていた。上映待ちや感想を語り合う場として喫茶店も大繁盛だったという。忙しすぎて裏メニューになった「プリン アラモード」は[…続きを読む]
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