続いては「スイーツパラダイス 横浜ビブレ店」。贅沢なフルーツとスイーツ食べ放題が人気のチェーン店で、全国に19店舗を展開している。値段は100分3500円とちょっと高めだが、店は連日大盛況。この店を調査するのは元横綱の芝田山親方と大田嵐相撲道場の子どもたち。高級なシャインマスカットなどが食べ放題となっているが、フルーツ農家と直接契約をすることで仲介業者を挟まずに仕入れることができ、価格を抑えられているとのこと。人気の秘密は高級なフルーツだけでなく、極上のアイスやケーキが食べ放題な点などにあるとのこと。スイーツパラダイスでは各店舗にパティシエがいて、ケーキをひとつずつ手作りしているため常時10種類ほどが並ぶそう。さらに毎年パティシエたちが競い合うスイーツコンテストを開催し、優勝メニューは期間限定で全国の店舗に並ぶという力の入れよう。また契約するフルーツ農家が栽培する米を使ったおにぎりなどを用意したところサラリーマン層に刺さり、女性中心の客層に変化があったとのこと。