大畑漁港のテレビ情報 | ヤリイカ！サバ！大畑漁港でご飯調査！ | 昼めし旅(2025/05/19(月)12:00)

「大畑漁港」のテレビ露出情報

ヤリイカが名物の青森・むつ市をめぐる。ホタテの貝殻を鍋に出汁・味噌・具材をあわせて卵を乗せるみそ貝焼きが名物となっていて、味噌と貝の味を楽しむことができ卵でまろやかとなっているのが特徴。この時期のヤリイカは卵がありモチモチ食感を楽しめる。

2025年5月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅青森県むつ市: むつ市で見かけたのは苗木を育てている会社であり、桑田さんは青森ヒバを育てているのだという。スタイルの良さからモデルなどとして東京で活動する傍ら、昨年3月から家業の林業を本格的に手伝うようになったのだという。
2025年4月26日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: サクラマスは渓流で育つのヤマメの一部が海へと下った魚。1年ほど北の海を回遊し、産卵のために沿岸に戻ってきたサクラマスを狙って漁を行う。青森・むつ市大畑の漁師・濱田さんは主に定置網漁でサクラマスなどを獲っている。大畑ではサクラマスが花見の時のごちそう。漁師が漁で期待しているのは貴重な「板マス」だという。