この日は名古屋メシで爆食決起集会。新屋敷が仕込みをしている間に、ちゃんこ番の4人が市場に買い出し。市場に入るとすぐスイカの差し入れが。4人はその後も様々な差し入れを味わった。納谷は頼まれていないものまで衝動買いした。新屋敷は、まず、土手煮作りを開始。牛すじ、モツを下茹で。牛すじ、モツ、大根を圧力鍋に入れ煮込む。煮込んだら、赤味噌などで味付けし土手煮が完成。
住所: 愛知県名古屋市中区二の丸1-1
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