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「大葉」 のテレビ露出情報

続いて新宿の京王プラザホテルへと向かった。昭和46年に開業した日本初の超高層ホテルで、さらに国内で初めて常設のチャペルを設置するなど都心ホテルのパイオニアとしても知られている。現在ホテルでは今月末までホテルで楽しむひな祭りと題し、ロビーには約5000個のつるし飾りが設置されている。つるし飾りは全てキルト作家の手作りで、亀が長生きなど一つ一つに子どもへの思いが込められている。また館内のレストランでもひな祭り限定フェアを行っていて、天麩羅<しゅん>では春ならではの食材に拘ったは殻ごと揚げたまぐりや鯛の大葉巻きなどが楽しめる「ひなまつり ランチコース 桃の宴」をいただくことができる。締めのご飯はお茶漬けなどかき揚げを3種類の食べ方で食べることができる。オールデイダイニング<樹林>では5月6日までストロベリースイーツブッフェを開催中で、パティシエが作る15種類以上のいちごスイーツを楽しむことができる。特に目の前で作ってくれるクレープなどのライブキッチンメニューが人気。今月16日以降は抹茶やピスタチオなどを使った新スイーツが登場。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月1日放送 15:30 - 16:55 日本テレビ
「沸騰ワード10」2時間SPの前に!伝説の家政婦志麻さん朝食スペシャル伝説の家政婦 志麻さん 朝食スペシャル
タサン志麻が即興で作る朝食を紹介。塩鮭をグリルで焼き、その間にネギやミョウガなど薬味を刻んだら鮭の皮を剥がし、ほぐして骨を取る。剥がした皮を鮭の上に乗せ、大根おろしと薬味、ポン酢をかけて「ほぐし塩サケ」の完成。試食した設楽統は「知ってる食材なのに全く違う料理。」などと話した。

2026年3月1日放送 0:44 - 1:30 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟!」コラボスペシャル
2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも[…続きを読む]

2026年2月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
どんぶりを使わない5つの調理法でつくる海鮮丼。ホタテに塩麹を入れ漬け込みサーモンはみそ漬け、毛ガニは身とみそをまぜたらバーナーであぶる。どんぶりのかわりに丸い型枠にご飯、あぶりカニみそ、大葉、ホタテ、サーモン、ミョウガをひいたらホッケにイクラとしょうがをまぜたものをのせる。最後にあなごの一本天ぷらをのせると「5重の海鮮ドン」の完成。試食した小川さんは「おいし[…続きを読む]

2026年2月24日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブル未来をここからプロジェクト SDGs
アンガスさんが北海道で室内栽培したワサビを今回特別にスタジオで試食。今回試食したのは「天城」という品種で辛みのつぎに甘み、そして清涼感と何層もの風味が楽しめるのが特徴だという。人口減少と言われる中で農業はできるだけ少ない人数でというのが、目指すところなのかもしれない。

2026年2月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
和田明日香がオーケーで購入した豚ステーキ肉&極うすぎり牛肉で絶品料理を作る。牛肉を重なるよう広げ、大葉・ミョウガ・生姜を入れたご飯を敷き詰めた。

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