「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」は首都圏を中心に15店舗あるが、2030年までに50店舗まで増やす計画を立てた。他にも「ヤマダモンゴル」も2028年までに3倍の15店舗に増やす予定。低脂質・高タンパクでヘルシー志向な女性にも人気。現在日本で流通している羊肉は99％が輸入で、多くはオーストラリア産。輸入量は増加傾向、2024年にはここ10年で最多の1万6150トンを記録した。ジンギスカン店は店舗数の多い焼肉店と違い競合他社が少ないことも各社が参入する理由の1つ。保存技術向上と餌の変更で臭みを少なくした羊肉が入手できるようになった。
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「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 約20年ぶりに“ジンギスカンブーム”がきている。全国に350店舗以上展開する焼肉きんぐでは来月までの期間限定でラム肉のジンギスカンなどが味わえる。ラム肉のジンギスカンは最多の注文数のメニューだといい、羊の肉は低脂肪・高タンパクでヘルシー志向の人を中心に人気となっている。焼肉いのうえも新業態として、去年10月、羊の肉専門店「恵比寿焼肉 羊ビヨリ」をオープン。新[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 大衆ジンギスカン酒場ラムちゃんは現在15店舗あるが全国で50店舗まで増やす計画。猛暑が続く今、羊の肉を扱う店が急増している。別のジンギスカン専門店ヤマダモンゴルも15店舗に増やす予定。出店地域に競合他社が少ないことや個性が生かせて各社が参入しやすいことが増加の理由。
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