長野県飯田市は羊毛産業が有名な場所で、羊をよく食べる文化があった。その後焼肉文化が定着。飯田市には二大焼肉文化がある。1つめは出前焼肉。肉や鉄板などを精肉店が持ってきてくれるという。1人前1500円から。2つめはそれぞれの家庭の自家製ダレ。そこで自家製ダレNo.1を決めることに。1組目はりんご農家の鈴木3兄妹。最大の強みは信州りんごで作るタレ。信州りんごを丸々1つすりおろし、キムチの素で辛みとにんにくの旨味を加えた「りんごたっぷりピリ辛特製ダレ」で勝負する。2組目は数多くのオリジナルタレを考案している主婦の奥村光希さん。醤油麹に漬けた市田柿を使った「市田柿と大庭の食べる麹ダレ」で勝負する。3組目はタレを作って70年、田中悦雄さん。玉ねぎとニンニク、唐辛子を醤油に漬けて半年寝かせる。大根おろしを添えれば「漬け込みおろしダレ」完成。4組目はチームマニアさん。醤油・酒・みりんを煮立たせ、酢の代わりに潰した梅を投入。そこに大根おろしをあわせる。ここにネギやコチュジャンなどでパンチを追加。「おろしパンチ」が完成。飯田市民30人が食べて審査する。
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「大谷翔平」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！SPORTS
- レッズ×ドジャース（グレートアメリカン・ボールパーク）。大谷翔平は今季7度目の二刀流登板。オハイオ州シンシナティはこの日、気温30℃以上湿度約70％と蒸し暑く厳しい条件。初回からピンチを背負うと先制点をゆるす。続くバッターはおさえたがマウンドをおりる際にでん部を気にする様子も。続く2回、3回は無失点におさえ4回のマウンドへ。先頭バッターに出塁をゆるすと、2球[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- ドジャースの大谷翔平はレッズ戦で2球連続のワイルドピッチング、右臀部の痙攣により途中降板した。
- 2025年7月31日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23sports23
- 今季7回目の登板の大谷は、右でん部の痙攣により4回途中で降板。
- 2025年7月31日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9SPORTS
- パドレスのダルビッシュ有が日米通算勝利数の歴代最多記録を更新。一方、二刀流で先発したドジャースの大谷翔平は思わぬアクシデントが起こった。
パドレスのダルビッシュ有はメッツと対戦。7回 被安打2、奪三振7、無失点の好投で今季初勝利。歴代単独トップとなる日米通算204勝目を上げた。パドレス 5-0 メッツ。 - 2025年7月31日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7SPORTS
- ドジャース対レッズ。ドジャース大谷翔平は突然コントロールを乱し降板。試合後に脱水気味だったと語った。2対5でドジャース敗北。
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