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「大豆サポニン」 のテレビ露出情報
2024年10月14日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays 病気に負けない体を作れ!名医の健康メシ大公開SP
続いての医者は心療内科医の姫野友美院長。冷蔵庫をチェックすると豆乳大量に入っていた。豆乳には大豆サポニンや大豆レシチンが含まれているなど説明。野菜のおすすめ食材はブロッコリーと説明。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年4月10日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
楽しく学ぶ!世界動画ニュース高血圧 睡眠 糖尿病…体にいい旬の食材は?名医が選ぶ!春の最強朝メシBEST15
朝食に良い春食材、10位春の山菜。山菜の苦み成分はポリフェノールで抗酸化作用が期待できる。山菜採り名人の岩田和久さんにふきのとうを使った朝食作りを教わる。ふきのとうの油炒め、ふきのとうの玉子焼きなどの朝食が完成。またふきのとう味噌は味噌に抗酸化作用のある栄養素が含まれており、効果が高い。ふきのとう味噌はふきのとうを茹で細かく刻む。ここに味噌を入れて混ぜるだけ
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