茨城県石岡市でご飯調査。市内の八郷地区は「にほんの里100選」にも選ばれている。畑仕事をしている鈴木さん夫婦に声をかけた。夫婦で年間約20種類以上の野菜を育てている。
鈴木さんがご飯をみせてくれた。食卓にはハムと卵が入った「小松菜とホウレンソウの中華風炒め」、エレガントレディ、エレガントレディ、大長ナスという3種のナスをピーマンと炒めた「3色ナスの炒め物」などが並んだ。