ラーメン業界に今ある変化が起きている。牛丼など異業種の飲食チェーンが続々と参入してきている。先月、牛めし店などを展開する松屋フーズは六厘舎の運営会社の買収を発表。去年7月にもラーメン専門店「松太郎」をオープン。ラーメン事業に力を入れている。理由の一つがラーメンと牛丼の“価格差”。松屋フーズはラーメン事業に参入した理由について、麺類は原材料の価格変動に左右されにくいためとしている。牛丼チェーンの吉野屋は「牛肉玉ラーメン鍋膳」を販売。吉野屋ホールディングスが新たに掲げる目標が“ラーメン提供数世界一”。人気ラーメン店を次々を買収し、店舗数は127店舗に拡大。去年3月から11月までの連結決算は吉野屋の営業利益が13％減少した一方、ラーメン事業を含む「その他事業」の営業利益は63％も延びている。カレーハウスCoCo壱番屋を展開する壱番屋は去年、ラーメン店を運営する大阪の企業を買収。去年、ラーメン店の倒産件数は59件と4年ぶりに減少。帝国データバンクによると“巨大飲食チェーンによるラーメン店の買収が進み、個人店の倒産件数が減少する可能性がある”という。
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「大阪府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ニュースの中の人
- 4年後の2030年、いま運ばれている荷物のうち4つに1つが届かなくなると予想されている。ネットショッピングによる個人の宅配荷物は年々増加し、その数は年間50億個以上。1人あたり年間約40個の荷物を受け取っている計算に。現状のままだと4年後に最大25％の荷物が運べなくなると言われている。大きな原因は深刻な人手不足。改善されないままだと近い将来「スーパーに行って[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（エンディング）
- 山下さんは「土日、大阪でライブをします。天気予報見たら晴れていて良かったです」などと話した。
- 2026年10月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，芸能エンタメ
- 大阪で初単独年越しライブ決定。
- 2026年10月28日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 気象庁はきょう午前に東京と近畿で木枯らし1号が吹いたと発表。去年より6日早い。きょうは北日本を中心に札幌市などで初雪を観測。強い寒気の影響で青森・酸ヶ湯では午後8時の積雪が17cmとなっている。きのうからきょうにかけて北海道など19の山でも初冠雪を観測。都内の鍋料理店では気温の影響で午後4時からの2時間の来客数がきのうの5倍以上となった。
- 2026年10月28日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー（日本で撮影されたミステリー大調査）
- カチカチの金属がグニャグニャになる動画の主をアンガールズ田中が直撃。大阪にあるダイカンの齋藤さんに話を聞いた。グニャグニャになる金属は、貼り合わせたアルミを引き伸ばして六角形のハニカム構造を作る。引き伸ばす前は力が加わると隙間が生まれグニャグニャ変形する。齋藤あんは153この金属を繋いで波打つテーブルの試作品を作り、ミラノデザインウィークに展示された。
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