ライフ豊洲店には冷凍餃子が約40種類。ライフでは4種類の冷凍餃子のプライベートブランドを販売。年間8000万円以上を売り上げている。実際冷凍餃子の市場規模は拡大しており総販売額は468億円。味の素冷凍食品が8月に発売したのは「コクうま味噌ギョーザ」。ご飯がすすむ濃厚な味わいが特徴。大阪王将が今年9月に発売したのは3種の醤を使用した「羽根つきヤンニョム餃子」。特に今注目されているのが冷凍生餃子。一般的な冷凍餃子は餃子を蒸してから急速冷凍するが、冷凍生餃子は蒸さずに急速冷凍することで具材の美味しさを逃さないのが特徴。冷凍生餃子の販売額は3年前に比べて4倍ほどに増加。約43億円となっている。餃子計画の「創業の味 生餃子」は皮と餡を生のまま冷凍することで旨味を凝縮。5年前に比べ売り上げは1.8倍になっている。11月に生を押し出したパッケージにリニューアルしたのがモランボンの「ジャン 焼肉の生だれ配合 大きな肉餃子」。
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「羽根つきヤンニョム餃子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- 冷凍餃子の市場規模は拡大していて総販売額468億円。焼き餃子協会・小野寺さんは「冷凍餃子需要は非常に高く、これからも増えていくと思う」と分析する。専門家によると年末に買い時なのは家電。型落ちがお得になっている。
- 2025年10月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 冷凍餃子の人気の秘密は、安さだけではない。先月大阪王将から発売されたのは、豆板醤やコチュジャンなどを効かせた「ヤンニョム餃子」235円。今年8月、味の素から発売となったのは、熟成甘味噌をしっかり効かせた「味噌ギョーザ」268円。韓国の大手食品メーカーの人気商品「王マンドゥ」シリーズからも今年3月、ブルコギ味が登場。
- 2025年10月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- お気に入りの冷凍食品を聞いた。マルハニチロのいかの天ぷらは熟成黒みりんの甘辛いタレが特徴ということ。日清食品冷凍の冷凍 日清 古奈屋 えび天カレーうどんは濃厚なカレースープに大きなえび天が入っている。今勢いがあるジャンルがワンプレート冷凍食品、電子レンジで温めるだけでおかずと主食が一度に食べられるタイパ食品という。和食など様々な種類がある中ニップンから「よく[…続きを読む]
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