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「大阪王将 ぷるもち水餃子」 のテレビ露出情報

大阪王将が新たに開発した並べいらずの冷凍餃子。一体どうやって作っているのか、工場を覗いてみることに。まさかの手作業だった。神焼きの鍵となるのがトレーで一人暮らしのフライパンでも焼けるサイズに設定し、キレイに箸が入る幅に調整。さらにキレイな羽つきにするため、羽根のもとを充填するのだが容器中央に溝を作りミリ単位で調整。そして餃子を外しやすい柔らかな容器を採用するなど、容器だけで半年の年月をかけて作った商品となっている。他にもレンジ約2分で茹でたての食感となるぷるもち水餃子や5分で焼けるクリスピーひとくち餃子などとにかく手間がかからないタイパ商品を開発。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月23日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店2番手からの逆襲!大阪王将を徹底調査
大阪王将のグループが始めた驚きの別業態とは。やってきたのは千葉県市川市のJR本八幡駅。早速お店へ向かうとそこにはパンが並んでいた。そこはパン専門店「R Baker mini」で関東を中心に44店舗を展開している。店内ではクロワッサンを始め、スコーンやソーセージパンなど約30種類を販売している。「米クロ」を早速試食し、外サクッとして中フワっとしてバターの香りが[…続きを読む]

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