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「大阪王将 神焼き羽根つき餃子」 のテレビ露出情報

これまでの油・水・フタに加えてあることまでいらなくなったという大阪王将の冷凍餃子。従来の羽つき餃子と焼き比べてみることに。その餃子は最初から並んでいて「並べいらず」となっていた。袋を開けるとすでに円盤状にひと塊になっており、容器から取り出してフライパンに置くだけである。そして並べいらずの餃子はフタいらずで油はねがほぼないという状態になっていた。その並べいらずの餃子「大阪王将 神焼き羽根つき餃子」は並べいらずにしたことで1分以上短縮となった。実際に食べてみるとお肉の旨みとキャベツの甘みを感じるとのことだった。本当に美味しく焼けるのかスタジオでも調理。出演者がそれぞれフライパンで餃子を焼いていき、羽がきつね色になったらフライパンをひっくり返して皿に乗せていった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月23日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店2番手からの逆襲!大阪王将を徹底調査
大阪王将が新たに開発した並べいらずの冷凍餃子。一体どうやって作っているのか、工場を覗いてみることに。まさかの手作業だった。神焼きの鍵となるのがトレーで一人暮らしのフライパンでも焼けるサイズに設定し、キレイに箸が入る幅に調整。さらにキレイな羽つきにするため、羽根のもとを充填するのだが容器中央に溝を作りミリ単位で調整。そして餃子を外しやすい柔らかな容器を採用する[…続きを読む]

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