大阪福島ことのテレビ情報 | 極王3品目従業員イチ押し！第6位極王海老のチリソース | ジョブチューン(2026/01/24(土)18:51)

「大阪福島こと」のテレビ露出情報

餃子の王将従業員イチ押し！第6位は、極王海老のチリソース。最大のこだわりは大ぶりのバナメイエビ。超一流中華料理人のジャッジは果たして。中国料理正木の正木賢二は、ちょっとソースを多くした理由がわからない、とコメントしていた。極王海老のチリソースは、合格か、不合格か！？果たして！？

2026年1月24日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ餃子の王将従業員イチ押しメニュー: 第8位は「極王鶏の唐揚」。お肉はもも肉を使用。塩、佐藤を入れた水に30分以上漬け込み水分を吸い込ませ味付け。ブラックペッパーでスパイシーな味わいに。衣は卵と水をいれて混ぜ合わせている。その後、片栗粉、小麦粉、ごま油をかけ挙げている。ジャッジの結果、合格5名、不合格2名。正木賢二は「シンプルでいてこれだけ美味しい」などと話した。不合格にした古藤和豊は「そんなに[…続きを読む]