テレビ東京の「大食い王決定戦（2015年）」でTV初出演し、いきなり優勝を収めたのがMAX鈴木。元々、大食いという自覚はなかったなか、もえのあずきがチャレンジメニューなるものを食した店を実際に訪問。同じメニューを容易にクリアでき、大食漢だと認識した。大食い王になる前について、MAX鈴木は大学中退後に水商売の仕事を10年近くやっていて、稼ぎはギャンブルに費消した。金が無くなると女性宅を渡り歩いていたヒモだったという。
大食い王になったのを境に借金生活から脱出でき、現在はYouTuberとしての一面も持つ。かつての年収が月収だという。