導入してくれる店を開拓。やっと話を聞いてくれることに。「五代目 花山うどん 銀座」の人気メニューは天ぷら盛り合わせ ざる二味。この日は前向きに検討で終了した。1時間後、店へ戻り行列へ。話を聞いてくれた店に食べに行くのだという。お金を余計に払ってでも食べたいか自ら食べてシミュレーションするのだという。