2012年に読売新聞の掲示板サイトに梅宮辰夫が30年ほど前に作った料理のレシピ「ウメミヤ」を探しているという投稿があった。レシピノートには「トリと豚の酢煮（フィリピン風）」とあり、鶏もも肉と豚バラ肉のさっぱり煮。今回はこのウメミヤをキッチンカーグルメにアレンジする。ウメミヤ丼、ウメミヤサンド、ウメミヤバーガー、ウメミヤ串、お酢以外の酸味を合わせるといったアイデアが出た。
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「天津飯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月2日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極大油揚げEXPO
- 油揚げの好みについてインタビューしたところ、東では焼く、西では煮るという好みになった。
- 2025年9月14日放送 3:00 - 3:20 テレビ朝日
- 夜明け前バラエティ トワライトクイズ エバース町田の生まれて初めてメシ！！
- エバース町田が生まれて初めて食べるメシを当てる三択クイズ。選択肢は天津飯、ひつまぶし、親子丼。
- 2025年9月6日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- 相葉◎×部メニュー探偵部
- 問題は「半信半疑だったがめちゃめちゃ売れて驚いたのは？」。正解は「あんだく溺れ天津飯」。
- 2025年8月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 京都府で愛される人気店を探す。
- 2025年8月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル93rdステージ 100人アンケートQ
- 若手ナインは町中華のプロ100人に聞いたコレを食べればお店の実力がわかる料理を予想した。ベテランナインは横取りビンゴで天津飯と予想した。
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