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「天然生本マグロ丼」 のテレビ露出情報

3時のヒロイン(ゆめっち、かなで、福田麻貴)が新規参入ラーメンを紹介。テレビメディア初登場「三代目 善平」(東京・江東区)へ。「特製甘鯛らぁ麺」を紹介。和食の板前として三世代で働いていた新村さんが作るラーメンのスープには高級魚・甘鯛を使用、焼き上げてから出汁をとる。麺は、ちぢれ麺、トッピングは焼き甘鯛。懐石料理のように素材を生かした一杯になっている。別添えの具材はローストビーフ、みょうがと梅干し、チャーシュー。「特製鰊(にしん)つけ麺」はつけ汁と昆布水がセット、麺には有馬山椒の佃煮つき。「天然生本マグロ丼」も絶品、ラーメンとセットの場合は580円。

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