卵かけごはんにピッタリな卵と醤油を紹介。卵の品種は1700種類以上、専用醤油は約100種類あるそう。「天草タマンゴ」はマンゴー丸ごと1つ加えた飼料を与えている。井ゲタ醤油の「たまごかけしょうゆ」をかけていただいた。マツコさんは「めちゃくちゃ濃厚で甘い」とコメントした。ゆず皮を加えた飼料で育てたニワトリの卵「ゆずたま」に古代柱醤油醸造元の「玉ご郎」をかけていただいた。マツコさんは「ゆずの香りがすごい、お鍋食べたあとみたいな香りになる」とコメントした。「紅プレミアム」に「贅沢な卵かけトリュフしょうゆ」をかけていただいた。
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「天草タマンゴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない卵かけごはんの世界
- マツコの知らない卵かけごはんの世界。卵かけごはんにぴったりな卵とベストマッチする醤油、ちょい足しアレンジまで紹介。
- 2026年10月8日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトトレたまneo
- 大阪・八尾市のトーホー工業を取材。トーホー工業は発泡スチロールの成形メーカーで、今回の紹介するのは卵を守るケース。輸送中などを想定しており、高さ1.5mから落としても割れない構造。空気を多く含む発泡スチロールが落下した時の衝撃を吸収し、上下に窪みを作ることで卵の先端が容器と直接触れない構造で衝撃が伝わりにくい。開発期間は約7年で、当初は1サイズしか対応してい[…続きを読む]
- 2026年4月13日放送 22:00 - 22:54 フジテレビ
- 究極ジャッジ！ドリームメニュードリームメニュー
- 10万円の看板メニューをスタジオで実際に作ってもらう。ガストは尾崎牛を使うが、リンガーハットは幻の高級魚のクエのアラを使って出汁をとっていく。ガストは尾崎牛をミンチに。リンガーハットはイセエビを処理した。劇団ひとりはクエの出汁にうまいと答えた。ガスト側は一個1000円の天草タマンゴをハンバーグのつなぎに。リンガーハットはクエを出汁に愛知県産の渥美垂下あさりを[…続きを読む]
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