赤坂にやってきたがフレンチや中華で使われるある高級食材をリーズナブルに楽しめるニッチな飲食店があるという。鳩肉屋はハト肉専門の店。普段公園などにいるハトはドバトで、鳥獣保護法により狩猟による捕獲は禁止。鳩肉屋で提供されるのはフランス原産のマーシー種という食用鳩。鳩肉屋を運営する株式会社太郎の飼育施設で育てた鳩をコース料理で楽しめる。オリエンタルサラダとパパドを実食した。