大島海峡では海にワインを沈め熟成させているという。これまで1100本のワインを熟成し、ネット販売やふるさとのうぜい の返礼品にしている。先月21日にはアメリカ産の白ワインとフランス産の赤ワインなど約200本を海底に沈めた。大島海峡では入江が多く、冬場でも海水温が20℃前後ありワインの熟成に適しているという。海底熟成ワインは6月ごろに引き上げられ、7月ごろから販売予定。他にも岐阜県白川郷では雪でコーヒーを熟成している。毎年1月中旬ごろから雪の中に豆を入れており、雪が溶け出した頃に前を取り出している。降雪量によって熟成機関が変わるため、毎年違う味わいを楽しむことができる。さらに雪で熟成した雪室リンゴは、昨年雪で熟成させるという青森の伝統を広めるため実施し、約4万トンのリンゴを貯蔵し油圧ショベルで掘り出し作業する、雪室の低温度、高温度でもぎたてのようなみずみずしさと甘さが際立つという。
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「奄美大島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月2日放送 11:05 - 11:44 NHK総合
- 衆議院比例代表選出議員選挙 政見放送（衆議院比例代表選出議員選挙 政見放送）
- 北関東選挙区、社民党の政見放送。社民党の福島党首は今回の解散総選挙について「大義がなく国の予算成立も遅れてしまう」など批判し、社民党としては「所得税・法人税の累進性を強めることで中低所得者と中小企業の負担を軽減しつつ税の再分配を行う」、「消費税は財源をしっかりと示した上で一律0％に減税する」、「集団的自衛権は憲法違反で、敵基地攻撃能力を持たず核兵器禁止条約に[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびきょうの現場
- 今週は後半にかけて寒気が抜けて暖気が入ってくる見込み。気温は14℃ほどまで上がり、週末の土日を過ぎると最高気温が14℃ほどで安定してくるとのこと。また太平洋側ではしばらくまとまった雨はないとみられている。
- 2026年1月29日放送 19:00 - 21:00 TBS
- プレバト！！俳句グランドチャンピオントーナメント
- 決勝戦、中田喜子vsKis-My-Ft2横尾の対決。決勝戦のお題は「冬の夜空」。準決勝で敗れた2人を加え9人で審査を行う。中田の俳句は「天狼や心の棘を消し去りて」。横尾の俳句は「六人の本音奄美の冬銀河」。
- 2026年1月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（このあと）
- 速報 スカウトGトップの男 まもなく羽田へ。
- 2026年1月27日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（オープニング）
- 公開手配スカウトGトップ逮捕。上野のパンだ きょう日本出発。
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