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「奈良屋」 のテレビ露出情報

知念に食べさせたい蕎麦があるというロケットニュース24・GO羽鳥。家そば放浪記1位の、山本食品が製造する「十割蕎麦 尾花沢」の魅力を語った。十割蕎麦は、口にいれると蕎麦粉特有のさらりとした舌触り、噛むと蕎麦の風味が口いっぱいに広がり、モチモチとした食感も特徴。二八蕎麦はつなぎで小麦粉を使用しているため、なめらかな喉こし豊かな風味が感じられる。さらに奈良屋「乱切り二八」の乱切り仕上げもオススメ。十割蕎麦 尾花沢と乱切り二八を試食したメンバーたち。知念は蕎麦の香りを大絶賛した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(福島局 昼のニュース)
福島・南会津町の製麺会社では年越しそばの乾麺の生産がピークを迎えている。会社ではこの時期に1日の生産を約1万2000食に切り替えている。ことしは猛暑の影響で県内産のそば収穫量が減少したものの年越し用のそば粉はなんとか調達できたとのこと。

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