京都・伊根町の名産品「ぐじ（アカアマダイ）」。とれたてのぐじを地元人気料理店「奥伊根温泉 油屋」が「松笠揚げ」「しゃぶしゃぶ」などに調理してスタジオにお届け。食べた3人もその味を絶賛。