金山町の赤カボチャの出荷作業が最盛期。甘みとコクがありホクホクした食感。20年ほど前からブランド化に取り組んでいる。きょうは甘みがました700個を運び込み、基準を超えたものに合格のシールを貼った。出荷作業は今月下旬まで。1つ2000円から5000円で販売される。