他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月20日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今回の食材は阿久津曲がりねぎ。阿久津曲がりねぎの特長は豊かな甘み・芳醇な香り。
郡山市阿久津町は阿久津曲がりねぎ発祥の地で曲がっている理由は独特な育て方。郡山市でネギの栽培が始まったのは明治30年頃で富山の薬売りが種を伝えた説もある。斜めに植え替える際ネギは身を守るため栄養を集める。これにより甘みや旨みの成分が増しおいしく育つ。阿久津曲がりねぎ保存会おすす[…続きを読む]

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2025年6月29日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

朝メシまで。外国人500人が選ぶ！世界遺産で食べられる美味しい朝メシランキング

世界遺産で食べられる美味しい朝メシランキング7位は、ホテル宮島別荘のフレンチトースト。世界遺産の嚴島神社は海に浮かぶ幻想的な鳥居が人気。瀬戸内海の島を一望できる弥山の絶景はミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで三つ星と評された。ホテル宮島別荘の朝メシは、世界の料理人1000人に選ばれた奥田政行シェフが監修。フレンチトーストは耳まで柔らかく甘みのある高級生食パ[…続きを読む]

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2025年5月12日放送　23:54 - 0:39　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のパスタ

頂上決戦のテーマはトマトを使ったあなただけのおもてなしパスタ。ルールは制限時間90分、1人前の食材費は1000円以内。大島はパスタマシンで麺を作る。高校時代のバイト代をつぎ込んで名店を食べ歩き研究したという。大島は高校を卒業し、4月からイタリア料理店に就職することが決まっている。大島はトマトが苦手だという。500の自作パスタの中にトマトを使ったレシピはない。[…続きを読む]

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2025年5月7日放送　20:00 - 20:45　NHK総合

激突めしあがれ究極のパスタ

頂上決戦のテーマはトマトを使ったあなただけのおもてなしパスタ。ルールは制限時間90分、1人前の食材費は1000円以内。大島はパスタマシンで麺を作る。高校時代のバイト代をつぎ込んで名店を食べ歩き研究したという。大島は高校を卒業し、4月からイタリア料理店に就職することが決まっている。大島はトマトが苦手だという。500の自作パスタの中にトマトを使ったレシピはない。[…続きを読む]

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