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「女子栄養大学」 のテレビ露出情報
2026年2月14日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ
情熱のしずく (情熱のしずく)
料理に欠かせない計量スプーンは昭和初期の女性医師・香川綾の信念から生まれた。当時多くの人を悩ませていた病気が「脚気」。病院食を白米から胚芽米に変えると症状が改善した。当時の味付けは目分量。塩分・糖分の健康的な基準を模索し、1948年に計量スプーンの試作品が完成。栄養を学ぶ大学を設立し、食を通してみんなが幸せになることを願った。世界を変えるのは情熱のしずく。
URL:
http://www.eiyo.ac.jp/
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年1月11日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
ニュース・気象情報(関東甲信越)(ニュース・気象情報)
女子栄養大学は創立90年余の栄養学を学ぶ女子大学だが、一部で定員割れの学部もあったためことし4月から共学化することを決め、名称も「日本栄養大学」と変更することにしている。大学は栄養学と親和性の高いスポーツを通して男子学生の確保につなげたいなどとしている。
2025年12月18日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで!
台湾の観光名所の士林夜市にやってきた。屋台には人気の台湾グルメがずらり。中でも人々の心を掴んでいるのが「VJ」なエリンギ料理。協力してくれたのはキノコを研究して15年の女子栄養大学の宮澤准教授と研究室の学生さんたち。他のキノコと水分量を比較してみた。重さはいずれも200g。まるごと15分加熱し、残った水分量を比較する。器に入れた魚が浮くかで確認。エノキタケは
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2025年9月28日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
池上彰×吉永小百合 昭和100年(池上彰×吉永小百合 昭和100年)
昭和を生き日本、日本人に大きな影響をあたえてきた人たちをみる。女性として世界で初めてエベレスト登頂した田部井淳子さん、夫の政伸さんに話をきいた。日本の食の考え方を変えた香川綾さんについてなどと、本日のラインナップを紹介。さらに吉永小百合さんのココだけの話も満載。
2025年9月9日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
牛丼チェーン3社が女性客の取り込みに向けて新メニュー開発などに力を入れている。吉野家は白ワインベースのマイルドで深みのあるタレが特徴。吉野家 恵比寿駅前店は女性客も利用しやすよう改装した“黒い吉野家”1号店。約9年で全店舗のおよそ4割が黒い店舗に広がっている。開発チームは大学生からの意見などを取り入れて商品開発に役立てている。
すき家はショウガの風味が立っ
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2025年8月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
吉野家は白ワインベースのマイルドで深みのあるタレが特徴。吉野家 恵比寿駅前店は女性客も利用しやすよう改装した“黒い吉野家”1号店。約9年で全店舗のおよそ4割が黒い店舗に広がっている。「牛丼ON野菜」や限定メニュー、アイスなども販売している。開発チームは大学生からの意見などを取り入れて商品開発に役立てている。
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