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「姫リンゴ」 のテレビ露出情報

さらに古本屋街を散策すると店先に古書がおかれており、絵を描くための入門書に見えるものなどがあった。2人が訪れたのは江戸時代の和綴じの古書や浮世絵などを扱う「大屋書房」。外に置かれていたものは1000円~のお手軽なもので、店内のものはすべて手に取ることができる。店内には福沢諭吉の当時発行された「西洋事情」や「学問のすゝめ」。杉田玄白の「解体新書」などもありお値段は約400万円ほど。他にも興味深い古本があり、その本とは明治5年に刊行された日本初の西洋料理のレシピ本「西洋料理指南」。中にはカレーのレシピなどがかかれている。ここでスタジオの飯尾さん阿川さんに問題:「ガンモドキ」のごときものとはどんな洋食?正解すれば神田の老舗「近江屋洋菓子店」のフルーツポンチが食べられる。2人はコロッケと予想し正解しフルーツポンチ(4320円)を試食。西洋料理指南では当時の日本にはコロッケという言葉は存在せず、すでに存在していた日本の揚げ物料理のガンモドキに似たものとして表現された。お店は1882年・創業143年の老舗だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月11日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
なりゆき街道旅冬に人気の湯河原で温泉&グルメ満喫旅
NEXTスポットは「侘び寂びの世界に浸って盆栽作り」。JR湯河原駅から車で7分「樹翠菴」へ、「万葉子ぼんさい」体験をする。王林は姫リンゴ、嶋大輔は黒松、ハナコ岡部は姫ヒイラギを選び好みの鉢選び。鉢にワイヤーを通し鉢底ネットをつける。植物を取り出し竹串で古い土を落とし、植物の正面と高さを決めて竹串で隙間なく土を詰める。夏は1日2回以上水やりが必要。ワイヤーを引[…続きを読む]

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