他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月3日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

きょうの特集は「オシエテ！家事を楽にする秘訣」。家事アドバイザー・山崎美津江さんに教えてもらう。山崎さんは「全国友の会」（月刊誌「婦人之友」の読者の会）に入会し、整理収納や掃除など家事の技術を磨き、執筆や講演などで活動。夫と2人暮らしをしている山崎さんの自宅を訪問。玄関に入ってすぐの棚の中は家の管理ステーション。地域情報、家電説明書、工具、防災品、印鑑、伝票[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点視点・論点

おせちは正月に限られたものではなく節目の食膳を節供と言い、それをおせちと言ったという。一年の節目節目の催事の際に神に供え人々が食べるものと言った。江戸時代には正月の食べものをさしておせちと言うようになった。当時の正式な食事は本膳料理が基本であり、正月には雑煮を含め様々な料理が用意されている。その中には重箱もあり、重詰や組重等と言われていた。しかし現在のように[…続きを読む]

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