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「学生ベンチャー食堂」 のテレビ露出情報

市川市から中継。ミッションは「学生が切り盛りする”人気店”を探し、出店の”ワケ”を聞け!」。人気店は大学の構内にあるとのこと。学生ベンチャー食堂は学生が経営する食堂。調理から経営、売上の管理なども学生が行っている。ことしの春から店をスタートしたという。お店の人気メニュー「チョコと味噌の鶏そぼろ丼」を紹介した。学生が経営する食堂以外にも食堂はあるという。味は感じたことのないおいしさとのこと。ラーメンを作っているお店もある。20人ほどでお店をやっているという。人気メニューは味噌ラーメン。あっさり系のラーメンとのこと。
住所: 千葉県市川市国府台1-3-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月3日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
千葉県市川のある千葉商科大学では学食の店舗を大学生が経営している。学生のうちから企業精神を育んでほしいと始められたこの取り組み。学業と両立しながら取り組む学生を取材した。

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