ずんのやすの行きつけは、東急東横線学芸大学駅から徒歩2分、水炊き専門店のしもつけ。約30年前、品川区大井町で焼き鳥屋としてオープンし2016年に現在の場所に移転した。やすは30年ちかくの常連客である。当時のやすは下積み時代でアルバイトをしながらの生活だった。やすさんのオススメは看板メニューの水炊き鍋である。鶏ガラを約12時間煮込んだ白湯スープは、旨みたっぷりで濃厚な味わい。大山どりを使ったつくねは、ふんわり、やわらかで総州古白鶏は濃厚な味、プリプリ食感を楽しめる。
住所： 東京都目黒区鷹3-2-1