全国の漁師121人に聞いた市場にはあまり出回らないが実はおいしい魚。1位は、マンボウで、24票を獲得。漁獲量が少なく、下処理も面倒。水分が多く、鮮度の落ちが早いこともあり、市場に出回りづらいという。スタジオでマンボウを試食。有田らは、果肉みたいにぷりぷり、ライチのようなツルツルした食感だなどと話した。
住所： 宮城県気仙沼市魚市場前247-3
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「たばご屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月14日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 大仁田美咲が宮城・気仙沼市で美味しいもの探し。大仁田はたばご屋を訪れた。店の名物はマグロ丼。気仙沼で水揚げされた天然マグロ。旨味を閉じ込めるため、じっくりと熟成。赤身・中トロ・大トロを一度に味わえる贅沢な丼。マグロ丼を食べた大仁田は「身が締まってますね」などとコメントした。
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