他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月17日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

都内のコンビニチェーン・ローソンストア100で販売されている「うずら卵の中華丼」は、人気商品“だけ弁当”シリーズの派生商品として今月発売された。6つのうずらの卵を使った中華丼で商品開発の背景にあったのは、うずらの卵の“逆境”。今年2月に子どもがうずらの卵を喉につまらせ亡くなった事故を受け需要が激減し、生産者は廃業の危機に陥っていたという。逆境に晒されている食[…続きを読む]

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2024年10月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

“厄介もの”シイラを使ったフィッシュバーガーなど逆境グルメを紹介。都内のコンビニチェーン・ローソンストア100で販売されている「うずら卵の中華丼」は、人気商品“だけ弁当”シリーズの派生商品として今月発売された。6つのうずらの卵を使った中華丼で商品開発の背景にあったのは、うずらの卵の“逆境”。今年2月に子どもがうずらの卵を喉につまらせ亡くなった事故を受け需要が[…続きを読む]

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2024年9月23日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX645

福井・高浜町で人気となっているのは淡白ながら脂の乗りを楽しめる魚を使ったバーガーだという。それはかつて福井県では1kgあたり20円ほどでしか引き取られなかったシイラだといい、他の魚を傷つけてしまうことが問題視されてきた中その味が評価されるようになった。ハワイでは高級魚・マヒマヒとして楽しまれているシイラだが、地球温暖化で漁獲量が増加したことや円安の影響で海外[…続きを読む]

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2024年9月18日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

魚へんに暑いと書いて何と呼ぶ？きのうも全国75地点で猛暑日を記録。福岡・太宰府市では36．8℃を監督。暑さの影響は海の中でも。福井・小浜市から出向した漁船。定置網の網を引き揚げるとシイラが大漁。シイラはかつて低利用魚と呼ばれ、網の中で他の魚を傷つける厄介者だった。宇久定置網・浦谷代表は「今の値段は3倍くらい」と話す。ハワイではマヒマヒと呼ばれる高級魚で現在、[…続きを読む]

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