愛知・扶桑町で「おさ子のおはぎ」を営む浩子さんは、週に1回体操教室に通っている。店では手作りした50個のおはぎが午前中に完売した。夫の典生さんは高校の後輩と週に1回ボウリング場に通っている。浩子さんは高校卒業後、工業用機械刃物メーカーに就職し典生さんと出会った。23歳で結婚し、3人の子育てを頑張った。典生さんの両親との同居が始まると、浩子さんは新たな仕事に挑戦した。母・房さんの介護を始めると典生さんが定年退職。夫婦で世話ができるようになったことで心にゆとりができた。浩子さんは甘味処をしたいという夢を典生さんに打ち明け、2024年1月に「おさ子のおはぎ」をオープンした。
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「守口大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月26日放送 4:35 - 5:00 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 伝統野菜としての大根は日本各地で150種類もある。そのなかで200年以上前から鹿児島県では桜島大根がつくられている。1月から2月中旬にかけて収穫の最盛期をむかえる桜島大根。その秘密を武藤十夢が探ってきた。
- 2024年12月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（名古屋局 昼のニュース）
- 守口大根は岐阜県や愛知県の一部で栽培され、ゴボウのように細長いのが特徴。独特の辛みがあることから主に漬物として加工され、岐阜市にある農協の加工場では農家の人たちが大きな樽の中に入って守口大根を敷き詰め塩漬けする作業をきょうから始めた。農協によると守口大根は今シーズンも順調に育ったが栽培する農家は高齢化などの影響で岐阜市周辺でも3軒まで減っている。塩漬けの作業[…続きを読む]
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