東京・府中市・精肉加工所「安井ミート」安井健浩社長は「今は豚肉ですら高級食材になりつつある」と話す。値上がりの要因は円安だ。広島大学・長命洋佑准教授によると、「国産豚も飼料は輸入に頼っている場合が多い」。イオン、イオンスタイルは「イオン 超！ナツ夏祭り」を開催している。イトーヨーカ堂も計100品目を値下げする。
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「安井ミート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 牛肉高騰で焼肉店倒産が急増。焼肉店倒産件数過去最多ペース。帝国データバンクによると、去年の約2．5倍。このデータは負債1000万円以上で法的整理した焼肉店が対象。個人営業など小規模店の閉店や廃業などを含めれば実際はより多くの焼肉店が市場から退出したとみられる。相次ぐ閉店の理由は電気ガス代、人件費、円安で輸入肉高と負担増。消費者の「値上げ疲れ」で客足が途絶える[…続きを読む]
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