今日のテーマは「お雑煮」。問題「江戸時代、お雑煮が全国に広まった理由は？」、正解は「参勤交代」。浅草で江戸時代から続く老舗「浅草梅園」では縁起物づくしの「梅園ぞうに」が食べられる。お餅のオススメレシピとして、お餅を約180℃の油で揚げて大根おろしと薬味をのせて出汁をかけた「揚げ出し餅」を紹介。
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「安達吟光」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月2日放送 10:20 - 11:03 NHK総合
- 皇居の美（皇居の美）
- 皇居の宮殿は昭和43年に完成。長和殿は長さ160mあり宮殿で一番長い建物で窓の外には日本庭園がある。天井のシャンデリアは彫刻家の多田美波がデザインを手掛けた。波の間には東山魁夷の「朝明けの潮」が飾られている。千草の間と千鳥の間は賓客が待機する場所で安らぎをもたらす。宮殿で最も格式が高い建物が正殿で松・竹・梅の3つの間があり、竹の間には福田平八郎の「竹」などが[…続きを読む]
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