今回はトマトについて。トマトは夏バテや熱中症対策としても注目されている。東京・池袋にあるトマト料理専門店では人気No.1メニューのカルボナーラまでもトマトを使用するトマト推しで、夏は冬の約2倍の客が殺到するそう。