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「宝島社」 のテレビ露出情報

新福菜館やきめしを紹介した。焦がし醤油ダレを使用した黒チャーハンが自宅で気軽に味わえるとリピーター続出。今年9月にリニューアルしお店の味に近づいた。フライパンで作ると水分が早く飛びパラパラになる。温めたフライパンに小さじ1のサラダ油を加える。かき混ぜすぎると水っぽくなるのでサッと2~3分炒める。焼豚を煮豚にリニューアルした。新福菜館の中華そばも冷凍で出ている。黒しょうゆスープ+黒チャーハンで秘伝の焦がし醤油ダレが存分に味わえる。
萬珍樓の海鮮X.O.醤炒飯を紹介した。国産紅ずわいがになど海鮮を贅沢に使用し特製のXO醤で仕上げた炒飯。-30℃の液体で急速冷凍し味をそのまま閉じ込めている。シェフの作りたてチャーハンを店内で冷凍している。フライパンでパラパラにするため規定より2分短い4分10秒で温めた。フライパンでパラッとなるまで炒める。おすすめアレンジが食べるラー油をかけて食べる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 22:00 - 22:54 TBS
日曜日の初耳学インタビュアー林修
日曜劇場「リブート」の累計視聴人数は、4200万人を超えた。戸田恵梨香はリブートで、吉瀬美智子を役作りの参考にした。

2026年4月26日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
timeleszファミリア17種類の餃子×timelesz 餃子の神様とファミリア
パラダイス山元さんがこれまでに作ってきたオリジナル餃子を紹介。オマール海老の身と味噌を包んだものや、サザエの殻に入ったものなどがある。またネーミングセンスもユニークで、タラの芽を使った餃子は「たらの芽こんにちは餃子」とのこと。そんな中で一番珍しいのが「エア餃子」で、何も具を包まない具なしの餃子だという。

2026年4月25日放送 23:00 - 23:30 日本テレビ
アナザースカイ(柿澤勇人|北海道)
柿澤勇人が札幌・すすきのにある炉端焼きの名店「くし炉」を訪れた。北海道の新鮮な魚介を目の前で焼いてくれる。まずはビールで乾杯。「キンキンに冷えてやがる」と事務所の先輩・藤原竜也のモノマネをした。北海道厚岸産の生牡蠣&開きキンキを食べ、地酒「國稀」をロックで飲みながら、芸能の世界へ進んだキッカケを語った。少年時代はサッカーに夢中だったが、高校生の時に芸術鑑賞で[…続きを読む]

2026年4月23日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
相葉ヒロミのお困りですカー?(オープニング)
今回の舞台は千葉・いすみ市。住みたい田舎ベストランキングで1位になったが高齢化や観光客の減少に悩まされている。住民から集まったお困りビデオレターを紹介した。魚屋の志村さんは低音が出づらくなったと話した。山の中で店を営むバイク好き夫婦は、お客さんが増えないと話した。去年開店した大判焼き店「ふとっぱら」の東口さんは、若い人に来てほしいけど好みがわからないと話した[…続きを読む]

2026年4月23日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
日常生活の動作に関わる体の重要な部位「腰」。実はいまコシの不調に悩む人が年齢とともに増加。「国民生活基礎調査」によると、腰痛は男女ともに自覚症状の第1位に。多くの人が悩まされる国民病とも言える深刻な問題。そこで腰の名医が悩みを解決する。腰の悩みを持つなないろ隊のい原田正子さんと増城弘さん。原田さんはぎっくり腰と圧迫骨折、増城さんは引っ越し作業で腰痛となり救急[…続きを読む]

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