高山市の飛騨亭 花扇へ。内装には数百年間地中に埋もれていた欅「神代欅」が使われている。今回宿泊した宝珠は1名78550円から。飛騨牛スモークや炙り握り寿司などが楽しめる飛騨牛尽くし会席を味わった。