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「宝町(東京)」 のテレビ露出情報

豆皿人気の理由は他にも。今回取材した中で最も多い16種類のおばんざいが1度に楽しめる定食、グルテンフリーおばんざいLLの16種のグルテンフリーおばんざいセット1950円。グルテンフリーにこだわり、ご飯はおかわり可能。来店したお客さんは「目で楽しめる」「豆皿のお皿もひとつひとつ違うので楽しく食べられる」などとコメント。黒いひじきはピンクの豆皿に、黄色いカボチャは白い豆皿にと色の相性を重要視。食品のパッケージ監修などを行う金谷さんによると、大葉によってマグロの赤身が引き立つように豆皿の色で料理が彩り豊かで美味しそうに見えるという。そのためお客さんたちは豆皿料理が到着するとみんな写真を取っていた。こうした画像がSNSで拡散。豆皿人気のワケ2つ目は目でも楽しめるとして、豆皿料理の人気が加速していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
行列のできる人気店「焼鳥IPPON⁺ Tokyo」では、好きな豆皿を取って料理をのせるビュッフェスタイル。自分で選んだ豆皿にカボチャのサラダや鶏団子の甘酢あんなど、5種類のおばんざいが取り放題&食べ放題で1500円。メイン料理はチキン南蛮や魚の西京焼きなどから選ぶ。ランチ限定の豆皿料理は最長2か月待ちの人気ぶり。試食した森さんは「食材も豆皿に合わせて一口サイ[…続きを読む]

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