他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月28日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

妻夫木聡さんが沖縄市のコザにやってきた。沖縄市観光物産振興協会には顔なじみがおり、行きつけの宮古そばのお店もある。こちらは営業時間が夜6時から朝5時まで。コザは米軍嘉手納基地があり、米兵相手のお店も多い。7年前から営む美容室は、お客さんの8割が米軍の兵士。刺繍専門店では、国旗に加え、米軍の階級章や部隊のマークも作っていて、かつては米軍関係のお客さんが多かった[…続きを読む]

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2025年7月23日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！これから虻ちゃんベタ旅

スカイマークで羽田空港から3時間の場所にある宮古島・みやこ下地島空港へ到着。下地島空港はリゾートホテルのような佇まいが特徴であり、宮古そばや保冷タンブラーなどのグッズも豊富となっている。そして、下地島空港からは無料でわたることのできる日本で一番長い橋であり、走りたい道路ランキング西日本編1位となったこともある伊良部大橋を渡って中心部へ向かうのが特徴。

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2025年3月18日放送　2:47 - 3:02　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

那沖縄生麺協同組合では、「沖縄そば」の定義を事細かに定めている。麺の生産地として認められているのは、沖縄本島や宮古島など4つのエリアのみだ。今回は沖縄本島以外の島で愛される沖縄そばをめぐる。まずは、宮古島の「宮古そば」を紹介。最大の特徴はトッピングにあり、麺の下にカマボコと豚肉が隠されている。この盛り付けの理由について、沖縄そば発展継承の会・野崎真志会長によ[…続きを読む]

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